Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 39(477)/З-18 Автор(и) : Закладний, Віталій, Закладний, Максим Назва : Чого не їли предки наші? Українська кухня за "Енеїдою" І. П. Котляревського Вихідні дані : Полтава: Дивосвіт, 2005 Кільк.характеристики :184 с ISBN, Ціна 966-7891-18-6: 60.00 р. УДК : 39(477) MeSH-головна: АНТРОПОЛОГИЯ КУЛЬТУРАЛЬНАЯ -- ANTHROPOLOGY, CULTURAL ЭТНОЛОГИЯ -- ETHNOLOGY КУЛИНАРИЯ -- COOKING УКРАИНА -- UKRAINE Анотація: У книзі зібрані рецепти давніх страв української кухні, згадуваних у "Енеіді" І. П. Котляревського. Вони органічно поєднуються із авторськими спостереженнями та народними прислів’ями і приказками. Для всіх, хто цікавиться етнографією і взагалі минувшиною рідного краю Примірники :ЧЗ(1) Вільні : ЧЗ(1) Дод.точки доступу: Закладний, Максим Котляревський, Іван Петрович (укр. письменник, поет, драматург, зачинатель сучасної укр. літ. громад. діяч. Підтримував зв’язки з декабристами. Його поема «Енеїда» (1798) стала першим в українській літературі твором, написаним народною мовою ; 1769-1838) \про нього\