Залигіна, Є. В.     Визначення окиснювальних поліфенолів у складі густих екстрактів з незрілих плодів горіха волоського / Є. В. Залигіна, О. А. Подплетня, К. В. Соколова // Фітотерапія. Часопис. - 2018. - N 2. - С. 56-58 MeSH-головна: ОРЕХ -- JUGLANS ПОЛИФЕНОЛЫ -- POLYPHENOLS (фармакология) РАСТЕНИЙ ЭКСТРАКТЫ -- PLANT EXTRACTS Анотація: Методом перманганатометрії було визначено зміст окислювальних поліфенолів у складі всіх досліджуваних густих екстрактів з незрілих плодів горіха волоського. Найбільша кількість окисних поліфенолів містить водний екстракт, найменше - водно-спиртовий. Методом перманганатометрии было определено содержание окислительных полифенолов в составе всех исследуемых густых экстрактов из незрелых плодов ореха грецкого. Наибольшее количество окислительных полифенолов содержит водный экстракт, наименьшее - водно-спиртовой. Дод.точки доступу: Подплетня, О. А. Соколова, К. В. Вільних прим. немає