Головна Спрощенний режим Відео-інструкція Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Книги- результати пошуку

Вид пошуку
Книги
Періодичні видання
Бібліотечні видання
Вища освіта
Краєзнавство
Рідкісні видання
Зона пошуку
у знайденому
 Знайдено у інших БД:Періодичні видання (12)Рідкісні видання (16)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>S=Пищевая санитария<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 48
Показані документи з 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-48 
1.
613.2
D98

    Dykstra, John Jefferson.
    Infection Control for Lodging and Food Service Establishments [Text] / John Jefferson Dykstra. - New York : John Wiley & Sons, 1990. - 178 p. - ISBN 0-471-62317-2
УДК
613.2
613.2=111

MeSH-головна:
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗОПАСНОСТЬ -- FOOD SAFETY
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (методы)
ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ И ИНТОКСИКАЦИИ -- FOODBORNE DISEASES
Примірників всього: 1
ІЛ (1)
Вільні: ІЛ (1)

Знайти схожі
2.
613/614
М 28

    Мармузова, Л. В.
    Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий : учеб. пособие для средних ПТУ / Л. В. Мармузова. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 143 с. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий)
УДК
613/614

MeSH-головна:
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ МИКРОБИОЛОГИЯ -- FOOD MICROBIOLOGY (методы)
МИКРОБИОЛОГИЯ ПРОМЫШЛЕННАЯ -- INDUSTRIAL MICROBIOLOGY (методы)
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (методы)
ХЛЕБ -- BREAD (стандарты)
МУКА -- FLOUR (стандарты)
Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі
3.
613.2
Р 27

    Рациональное питание : респ. межведом. сб. / Киев. НИИ гигиены питания.
   Вып. 24 : Наука о питании и ее практическая реализация / отв. ред. С. Я. Попик. - Киев : Здоров’я, 1989. - 126 с. : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК
613.2

MeSH-головна:
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (методы, стандарты)
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY (методы, стандарты)
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD (использование, стандарты)
ПИТАНИЯ КОНТРОЛЬ -- NUTRITION SURVEYS (использование, методы, стандарты)
Дод.точки доступу:
Попик, С. Я. \отв. ред.\
Киев. НИИ гигиены питания

Примірників всього: 4
КСХ (4)
Вільні: КСХ (4)

Знайти схожі
4.
616.98:579.842.14
В 84

    ВОЗ(Всемирная Организация Здравоохранения).
    Борьба с сальмонеллезом: роль ветеринарии и пищевой гигиены : докл. Ком. экспертов ВОЗ : пер. с англ. - Женева : ВОЗ, 1991. - 82 с.
УДК
616.98:579.842.14

MeSH-головна:
САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ -- SALMONELLA INFECTIONS
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (методы)
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ БЕЗОПАСНОСТЬ -- FOOD SAFETY
ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ -- WORLD HEALTH ORGANIZATION
Вільних прим. немає

Знайти схожі
5.
613.2
В 84

    ВОЗ(Всемирная Организация Здравоохранения).
    Контроль за состоянием здоровья и организация труда работников питания : докл. Совещ. экспертов ВОЗ [Текст] / ВОЗ(Всемирная Организация Здравоохранения). - Женева : ВОЗ, 1992. - 47 с. - (Серия технических докладов ВОЗ ; 785)
УДК
613.2
614.258(100)

MeSH-головна:
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (законодательство и юриспруденция, методы, статистика, тенденции)
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY (кадры, организация и управление, статистика, тенденции)
ПИТАНИЯ СЛУЖБЫ -- FOOD SERVICES (законодательство и юриспруденция, использование, кадры, статистика, экономика)
Примірників всього: 3
КСХ (3)
Вільні: КСХ (3)

Знайти схожі
6.
613.2
П 24

    Педенко, А. И.
    Гигиена и санитария общественного питания [Текст] : учеб. для технол. ф-тов торг. вузов / А. И. Педенко, А. И. Педенко, И. В. Лерина, Б. И. Белицкий ; ред. Н. И. Соколинская. - Москва : Экономика, 1991. - 270 с. - Библиогр.: с. 266
УДК
613.2

MeSH-головна:
НАУКА О ПИТАНИИ -- NUTRITIONAL SCIENCES (классификация, обучение, стандарты)
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (методы)
Дод.точки доступу:
Лерина, И. В.
Белицкий, Б. И.
Соколинская, Н. И. \ред.\

Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі
7.
613.2
Р 27

    Рациональное питание [Текст] : респ. межведом. сб. / Киев. НИИ гигиены питания.
   Вып. 25 / отв. ред. В. И. Смоляр. - Киев : Здоров’я, 1990. - 120 с. - Библиогр. в конце ст.
УДК
613.2

MeSH-головна:
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (методы, стандарты)
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY (методы, стандарты)
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD (использование, стандарты)
НАУКА О ПИТАНИИ -- NUTRITIONAL SCIENCES (методы)
Дод.точки доступу:
Смоляр, В. И. \отв. ред.\
Киев. НИИ гигиены питания

Примірників всього: 2
КСХ (2)
Вільні: КСХ (2)

Знайти схожі
8.
613.2
Р 27

    Рациональное питание [Текст] : респ. межведом. сб. / Киев. НИИ гигиены питания.
   Вып. 26 / отв. ред. В. И. Смоляр. - Киев : Здоров’я, 1991. - 136 с. - Библиогр. в конце ст.
УДК
613.2

MeSH-головна:
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY (методы, стандарты)
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD (использование, стандарты)
НАУКА О ПИТАНИИ -- NUTRITIONAL SCIENCES (методы)
Дод.точки доступу:
Смоляр, В. И. \отв. ред.\
Киев. НИИ гигиены питания

Примірників всього: 5
КСХ (5)
Вільні: КСХ (5)

Знайти схожі
9.
613.2
Р 27

    Рациональное питание [Текст] : респ. межведом. сб. / МЗ Украины, Киев. НИИ гигиены питания.
   Вып. 27 / отв. ред. В. И. Смоляр. - Киев : Здоров’я, 1992. - 111 с. - Библиогр. в конце ст.
УДК
613.2

MeSH-головна:
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- FOOD INDUSTRY (методы, стандарты)
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD (использование, стандарты)
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (методы)
Дод.точки доступу:
Смоляр, В. И. \отв. ред.\
МЗ Украины
Киев. НИИ гигиены питания

Примірників всього: 2
КСХ (2)
Вільні: КСХ (2)

Знайти схожі
10.
613.2(03)
С 18

   
    Санитарно-гигиенические методы исследования пищевых продуктов и воды [Текст] : справ. пособие / ред. Г. С. Яцула. - Киев : Здоров’я, 1991. - 286 с. - Библиогр.: с. 279-282. - Предм. указ.: с. 283-285
УДК
613.2(03)
614.777

MeSH-головна:
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD
ВОДА -- WATER
ГИГИЕНА -- HYGIENE (стандарты)
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (методы)
Дод.точки доступу:
Яцула, Г. С. \ред.\

Примірників всього: 4
НА (1), КСХ (3)
Вільні: НА (1), КСХ (3)

Знайти схожі
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-48 
 
Стандартний
Розширений
Професійний
За словником
УДК-навігатор
Тематичний навігатор
Статистика звернень
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)