Головна Спрощенний режим Відео-інструкція Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Книги- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
 Знайдено у інших БД:Рідкісні видання (4)
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: (<.>U=613.287<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 5
Показані документи з 1 по 5
1.
613.28
В15


    Валенкевич, Л. Н.
    Молоко и молочные продукты в практике врача [Текст] : монография / Л. Н. Валенкевич, О. Н. Яхонтова. - Санкт-Петербург : Политехника, 2005. - 158 с. - Библиогр.: с. 155-156. - ISBN 5-7325-0817-1
    Зміст:
Предисловие . - С .3
Исторические аспекты появления молока и использования его в качестве пищевого продукта . - С .7
Роль молока в питании человека . - С .13
Вводные замечания . - С .13
Состав коровьего молока . - С .14
Вода . - С .14
Белки . - С .15
Жиры . - С .16
Углеводы . - С .18
Минеральные вещества . - С .19
Витамины . - С .20
Ферменты . - С .24
Гормоны . - С .26
Посторонние химические вещества . - С .27
Грудное женское молоко . - С .30
Молоко других животных . - С .40
Молоко и молочные продукты . - С .43
Виды молочных продуктов . - С .43
Использование молока и молочных продуктов в лечебном питании . - С .50
Пищевая ценность молока и молочных продуктов . - С .51
Молоко и молочные продукты в питании детей . - С .55
Молоко и молочные продукты в питании людей пожилого и старческого возраста . - С .56
Блюда из молока и молочных продуктов . - С .57
Синдром гиполактазии . - С .66
Патогенез . - С .66
Терминология и классификация гиполактазии . - С .69
Гиполактазия новорожденных . - С .70
Гиполактазия взрослых . - С .79
Эпидемиология (факты и гипотезы) . - С .80
Гиполактазия у финно-угорских народов . - С .92
Вторичная гиполактазия . - С .99
Клиника гиполактазии . - С .102
Диагностика гиполактазии . - С .105
Методы исследования гиполактазии . - С .113
Дифференциальная диагностика гиполактазии . - С .131
Лечение гиполактазии . - С .124
Дисахаридазная недостаточность и гиполактазия . - С .131
Аллергия на белки молока . - С .139
Молоко как пищевой аллерген . - С .139
Патогенез аллергии на белки молока . - С .142
Клиника аллергии на белки молока . - С .143
Диагностика аллергии на белки молока . - С .144
Дифференциальная диагностика аллергии на белки молока . - С .145
Лечение аллергии на белки молока . - С .149
Послесловие . - С .151
Список литературы . - С .155
УДК

MeSH-головна:
МОЛОКО -- MILK (использование)
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- DAIRY PRODUCTS (использование)
Дод.точки доступу:
Яхонтова, О. Н.

Примірників всього: 1
ЧЗ (1)
Вільні: ЧЗ (1)

Знайти схожі

2.
616:612.017
Б 30


    Бахна, С. Л.
    Аллергия к молоку : пер. с англ. / С. Л. Бахна. - Москва : Медицина, 1985. - 206 с. : ил.
УДК

MeSH-головна:
МОЛОКО, ГИПЕРСЕНСИБИЛИЗАЦИЯ -- MILK HYPERSENSITIVITY
Дод.точки доступу:
Хейнер, Д. К.

Примірників всього: 4
НА (1), КСХ (3)
Вільні: НА (1), КСХ (3)

Знайти схожі

3.
613.28
Д 13


    Давидов, Р. Б.
    Молоко и молочные продукты в питании человека / Р. Б. Давидов, В. П. Соколовский. - Москва : Медицина, 1968. - 236 с. : табл., рис. - (Библиотека санитарного врача). - Библиогр.: с. 228-234
УДК

MeSH-головна:
МОЛОКО -- MILK (использование)
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- DAIRY PRODUCTS (использование)
Дод.точки доступу:
Соколовский, В. П.

Примірників всього: 3
ХР (1), НА (1), КСХ (1)
Вільні: ХР (1), НА (1), КСХ (1)

Знайти схожі

4.
613.28
С 59


    Соколовский, В. П.
    Молоко и здоровье [Текст] / В. П. Соколовский. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Медицина, 1974. - 46 с. - (Научно-популярная медицинская литература)
УДК

MeSH-головна:
МОЛОКО -- MILK
ЗДОРОВЬЕ -- HEALTH
Примірників всього: 2
КСХ (2)
Вільні: КСХ (2)

Знайти схожі

5.
613.28
Д 13


    Давидов, Р. Б.
    Молоко в питании человека [Текст] / Р. Б. Давидов, В. П. Соколовский. - Москва : Медгиз, 1959. - 171 с. - (Библиотека практического врача)
УДК

MeSH-головна:
МОЛОКО -- MILK (использование)
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- DAIRY PRODUCTS (использование)
Дод.точки доступу:
Соколовский, В. П.

Примірників всього: 1
КСХ (1)
Вільні: КСХ (1)

Знайти схожі

 
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)