Бібліотека Вінницького національного медичного університету ім. М.І.Пирогова

Головна

Спрощенний режим

Відео-інструкція

Опис

Бази даних

Рідкісні видання- результати пошуку

Вид пошуку

Рідкісні видання

Зона пошуку

у знайденому

Знайдено у інших БД:

Книги (1)

Періодичні видання (23)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: (<.>S=Жиры пищевые<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 23
Показані документи з 1 по 10

1-10 11-20 21-23

Химия пищевых продуктов [Текст].
Т. 1 : Общие составные части пищевых продуктов, Кн. 1 / пер. А. М. Емельянов ; ред. Ф. в. Церевитинов. - пер. с нем. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940 (Тип. им. Воровского Госпланиздата, г. Калуга). - 438 с. : табл. ; 25,5х18х3. - ). - Библиогр.: с. 438
Примітки про особливості:
Прим. 52342 : Палітурка - оригінал, коленкор, стан - задовільний (поношений); пагінація - суцільна, знизу.
Екслібрис:
Прим.52342: На тит. арк. власницький штамп - Філія Вінницької меднаукової бібліотеки
Помітки власника колекції: Філія Вінницької меднаукової бібліотеки

MeSH-головна:
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- FOOD (использование, история, стандарты)
ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- FOOD INSPECTION (история, методы, статистика)
ВОДА -- WATER (химия)
БЕЛКИ -- PROTEINS (химия)
УГЛЕВОДЫ -- CARBOHYDRATES (химия)
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY FATS (анализ, химический синтез)
ГЛЮКОЗИДЫ -- GLUCOSIDES (химия)
Дод.точки доступу:
Емельянов, А. М. \пер.\
Церевитинов, Ф. в. \ред.\

Примірників всього: 1
ФРК (1)
Вільні: ФРК (1)

Знайти схожі

613.28
V65

Villiers, A.
Aliments lactés et aliments gras [Text] / A. Villiers, Eug. Collin, M. Fayolle. - 2-me édition revue et Augmentée. - Paris : Octave doin, Éditeur 8, Place de l’Odéon, 8, 1911. - 352 p. : avec 34 figures dans le texte ; 26,5x18x2. - (Traité des Falsifications et Altérations des Substances Alimentaires). - Bibliogr. at the end of the art.
Є шмуцтитул
Переклад назви: Молочна їжа і жирна їжа
Примітки про особливості:
Прим. 296 : Палітурка - папір, картон (cardboard), коленкор; оригінал; декор - тиснення; стан видання - задовільний; форзац - декоративний папір; пагінація - суцільна, зверху,
Екслібрис:
Прим.296: Морейнис проф. 1931 - власницький напис на тит. арк., форзаці; штамп Libraire C. Deon Montreal на форзаці
Помітки власника колекції: Морейніс Л. К.

УДК

613.28

613.287=133.1

613.288=133.1

MeSH-головна:
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- DAIRY PRODUCTS (история, микробиология)
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ КАЧЕСТВО -- FOOD QUALITY
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY FATS (история, фармакокинетика, фармакология)
Дод.точки доступу:
Collin, Eug.
Fayolle, M.

Примірників всього: 1
ФРК (1)
Вільні: ФРК (1)

Знайти схожі

612.39
С 34

Сивре, А. В.
Къ ученію о перевариваніи въ желудочно-кишечномъ каналѣ бѣлковъ, жировъ и углеводовъ при дачѣ ихъ порознь и въ различныхъ сочетаніяхъ. (Экспериментальное изслѣдованіе) : дис. на степень д-ра медицины А. В. Сивре / А. В. Сивре ; цензор: И. П. Павловъ, Н. П. Кравковъ, Б. П. Бабкинъ. - С.-Петербургъ : Тип. Штаба Отдѣльнаго Корпуса Пограничной Стражи (В. О., у Биржи), 1909. - 58 с. : табл. ; 22х15х0,7. - (Серія докторскихъ диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1908-1909 учебномъ году ; № 22). - Назва за правилами правопису 1918р. : К учению о переваривании в желудочно-кишечном канале белков, жиров и углеводов при даче их порознь и в различных сочетаниях. (Экспериментальное исследование)
Примітки про особливості:
Прим. 80829 : Палітурка - папір, оригінал, стан задовільний (поношений); пагінація - суцільна, зверху.

УДК

612.39

MeSH-головна:
ПИЩЕВАРЕНИЕ -- DIGESTION (физиология)
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ПРОЦЕССЫ -- DIGESTIVE SYSTEM PROCESSES (физиология)
УГЛЕВОДЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY CARBOHYDRATES (история, метаболизм)
БЕЛКИ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY PROTEINS (история, метаболизм)
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY FATS (история, метаболизм)
ЭКСПЕРИМЕНТЫ НА ЖИВОТНЫХ -- ANIMAL EXPERIMENTATION (история)
Дод.точки доступу:
Павловъ, И. П. \цензор.\
Павлов И. П.
Кравковъ, Н. П. \цензор.\
Кравков Н. П.
Бабкинъ, Б. П. \цензор.\
Бабкин Б. П.
Сивре, Александр Вениаминович (доктор медицины, окончил Императорский Казанский университет, уездный врач ; 1875-?) \про нього\
Сивре А. В.

Примірників всього: 1
ФРК (1)
Вільні: ФРК (1)

Знайти схожі

612.32
П 11

Піонтковскій, Л.
Вліяние мылъ на работу пепсиновыхъ железъ : дис. на степень доктора медицины Л. Піонтковскаго : изъ физіологическаго отдѣла Императорскаго Института Экспериментальной Медицины / Л. Піонтковскій ; цензор: А. Я. Данилевскій, И. П. Павловъ, Б. И. Словцовъ. - С.-Петербургъ : Тип. В. Ф. Ревитцера, Екатерининскій канал, 170, 1906. - 46 с. : табл. ; 23х15,3х0,2. - (Серія докторскихъ диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1905-1906 учебномъ году ; № 25). - Назва за правилами правопису 1918р. : Влияние мыл на работу пепсиновых желез
Примітки про особливості:
Прим. 80822 : Палітурка - папір, оригінал, стан задовільний (поношений); пагінація - суцільна, зверху.

УДК

612.32

MeSH-головна:
ЭКСПЕРИМЕНТЫ НА ЖИВОТНЫХ -- ANIMAL EXPERIMENTATION (история)
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY FATS (история, метаболизм)
МЫЛА -- SOAPS (история, метаболизм)
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ПРОЦЕССЫ -- DIGESTIVE SYSTEM PROCESSES (физиология)
Дод.точки доступу:
Данилевскій, А. Я. \цензор.\
Данилевский А. Я.
Павловъ, И. П. \цензор.\
Павлов И. П.
Словцовъ, Б. И. \цензор.\
Словцов Б. И.
Піонтковский, Леонид Федорович (доктор медицины, окончил Императорский Казанский университет, врач ; 1875-?) \про нього\
Пионтковский Л.

Примірників всього: 1
ФРК (1)
Вільні: ФРК (1)

Знайти схожі

612.3
С 40

Сиротининъ, А. Н.
Клиническіе матеріалы къ вопросу о сравнительномъ вліяніи нѣкоторыхъ жировъ на сокоотдѣленіе желудка и скорость перехода пищи изъ желудка въ кишки : дис. на степень д-ра медицины А. Н. Сиротинина : изъ лабораторіи клиники проф. В. Н. Сиротинина / А. Н. Сиротининъ ; цензор: М. В. Яновскій, Н. Я. Чистовичъ, Е. С. Боткинъ. - С.-Петербургъ : Тип. Морского м-ва, въ Главномъ Адмиралтействѣ, 1902. - 78 с. : табл. ; 21х14,5х0,5. - (Серія докторскихъ диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1902-1903 учебномъ году ; № 15). - Назва за правилами правопису 1918р. : Клинические материалы к вопросу о сравнительном влиянии некоторых жиров на сокоотделение желудка и скорость перехода пищи из желудка в кишки
Примітки про особливості:
Прим. 80830 : Палітурка - оригінал, папір, стан дефектний, неповний - відсутня нижня кришки; пагінація - суцільна, зверху.
Збереження документу:
Прим.80830: Деф. : відсутня нижня кришка

УДК

612.3

MeSH-головна:
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY FATS (история, метаболизм)
ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНАЯ МОТОРИКА -- GASTROINTESTINAL MOTILITY (физиология)
ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК -- GASTRIC JUICE (секреция)
Дод.точки доступу:
Яновскій, М. В. \цензор.\
Яновский М. Н.
Чистовичъ, Н. Я. \цензор.\
Чистович Н. Я.
Боткинъ, Е. С. \цензор.\
Боткин Е. С.
Сиротинин, Алексей Николаевич (доктор медицины, выпускник Императорской Военно-Медицинской Академии, военный, морской (судовой) врач ; 1868-?) \про нього\
Сиротинин А. Н.

Примірників всього: 1
ФРК (1)
Вільні: ФРК (1)

Знайти схожі

615.79
Г 93

Губаревъ, И. Д.
О вліяніи Боржомской воды Евгеніевскаго источника на усвоеніе жировъ смѣшанной пищи у здоровыхъ людей : дис. на степень д-ра медицины И. Д. Губарева : (изъ клинической лабораторіи проф. Ѳ. И. Пастернацкаго) / И. Д. Губаревъ ; цензор: Ѳ. И. Пастернацкій, Н. П. Гундобинъ, А. П. Фавицкій. - С.-Петербургъ : Тип. Князя В. П. Мещерскаго, Спасская, № 27, 1899. - 89 с. : табл. ; 23х15,5х0,4. - (Серія докторскихъ диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1898/9 учебномъ году ; № 43). - Назва за правилами правопису 1918р. : О влиянии Боржомской воды Евгениевского источника на усвоение жиров смешанной пищи у здоровых людей. - Библиогр.: с. 81-87
Примітки про особливості:
Прим. 81576 : Палітурка - тонкий папір, оригінал, стан поганий (пошкоджений); пагінація - суцільна, зверху.
Прим. 81577 : Палітурка - тонкий папір, оригінал, стан задовільний (поношений); пагінація - суцільна, зверху.
Збереження документу:
Прим.81576: Деф. : пошкоджена палітурка водою, пошкоджені сторінки прим. (плями)

УДК

615.79

Рубрики:
MeSH-головна:
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ -- MINERAL WATERS (использование, история, терапевтическое применение)
СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ -- NORTH CAUCASIAN FEDERAL DISTRICT
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY FATS (история, метаболизм)Харків
Дод.точки доступу:
Пастернацкій, Ѳ. И. (профессоръ) \цензор.\
Пастернацкий Ф. И.
Гундобинъ, Н. П. (профессоръ) \цензор.\
Гундобин Н. П.
Фавицкій, А. П. (приватъ-доцентъ) \цензор.\
Фавицкий А. П.
Губарев, Иван Данилович (доктор медицины, уроженец Харьковской губернии, выпускник Императорской Военно-Медицинской Академии, военный хирург ; 1858-?)
Губарев И. Д.

Примірників всього: 2
ФРК (2)
Вільні: ФРК (2)

Знайти схожі

615.1
С 76

Стадницкій, В. Г.
Къ вопросу о вліяніи іодистаго калія на усвоеніе жировъ пищи у здоровыхъ людей : дис. на степень д-ра медицины В. Г. Стадницкаго : изъ клинической лабораторіи проф. Ю. Т. Чудновскаго / В. Г. Стадницкій ; цензор: Ю. Т. Чудновскій, Ѳ. И. Пастернацкій, Ѳ. К. Гейслеръ. - С.-Петербургъ : Тип. А. Мучника, Литейный просп., 30, 1898. - 32 с. : табл. ; 22х15х0,3. - (Серія диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1892-1893 учебномъ году ; № 35). - Назва за правилами правопису 1918р. : К вопросу о влиянии йодистого калия на усвоение жиров пищи у здоровых людей
Примітки про особливості:
Прим. 81459 : Палітурка - оригінал, тонкий папір, стан задовільний (поношений); пагінація - суцільна, зверху.

УДК

615.1

Рубрики:
MeSH-головна:
КАЛИЯ ИОДИД -- POTASSIUM IODIDE (история, метаболизм, прием и дозировка)
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY FATS (история, метаболизм, прием и дозировка)Катеринослав (Дніпро)
Дод.точки доступу:
Чудновскій, Ю. Т. (профессоръ) \цензор.\
Чудновский Ю. Т.
Пастернацкій, Ѳ. И. (профессоръ) \цензор.\
Пастернацкий Ф. И.
Гейслеръ, Ѳ. К. (приватъ-доцентъ) \цензор.\
Гейслер Ф. К.
Стадницкий, Владимир Григорьевич (доктор медицины, уроженец г. Екатеринослава (Дніпро), выпускник Императорского университета Св. Владимира, военный врач ; 1850-?)
Стадницкий В. Г.

Примірників всього: 1
ФРК (1)
Вільні: ФРК (1)

Знайти схожі

613.2
С 90

Суровцевъ, В. Г.
Сравнительная оцѣнка наиболѣе употребительныхъ способовъ опредѣленія жира въ молокѣ : дис. на степень д-ра медицины Василія Георгіевича Суровцева : изъ гигіенической лабораторіи проф. С. В. Шидловскаго / В. Г. Суровцевъ ; цензор: С. В. Шидловскій, С. А. Пржибытекъ, А. А. Липскій. - С.-Петербургъ : Тип. П. П. Сойкина, Стремянная, 12 , 1898. - 140 с. : табл. ; 22х15х0,7. - (Серія докторскихъ диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1898-1899 году ; № 5). - Назва за правилами правопису 1918р. : Сравнительная оценка наиболее употребляемых способов определения жира в молоке
Примітки про особливості:
Прим. 81058 : Палітурка- оригінал, тонкий папір, стан поганий (пошкоджений); пагінація - зверху.
Збереження документу:
Прим.81058: Деф.: палітурка відірвана від книги

ББК 613.2

MeSH-головна:
МОЛОКО -- MILK (использование)
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY FATS (выделение и очистка)
Дод.точки доступу:
Шидловскій, С. В. \цензор.\
Шидловский С. К.
Пржибытекъ, С. А. \цензор.\
Пржибытек С. А.
Липскій, А. А. (приватъ-доцентъ) \цензор.\
Липский А. А.
Суровцев, Василий Георгиевич (доктор медицины, выпускник Императорской Медико-хирургической Академии, военный врач ; 1858-?)
Суровцев В. Г.

Примірників всього: 1
ФРК (1)
Вільні: ФРК (1)

Знайти схожі

615.1
Т 40

Тиканадзе, И. Е.
Матеріалы къ вопросу о вліяніи тиреоидина на усвоеніе жировъ пищи у здоровыхъ людей : дис. на степень д-ра медицины И. Е. Тиканадзе : изъ Клинической Лабораторіи проф. Ѳ. И. Пастернацкаго / И. Е. Тиканадзе. - С.-Петербургъ : Тип. Штаба Отдѣльн. Корп. Жанд., Пантелеймонск., № 9, 1897. - 67 с. : табл. ; 22,5х15х0,4. - (Серія докторскихъ диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1896-1897 учебномъ году ; № 107). - Назва за правилами правопису 1918р. : Материалы к вопросу о влиянии тиреоидина на усвоение жиров пищи у здоровых людей
Примітки про особливості:
Прим. 81467 : Палітурка - оригінал, папір, стан задовільний (поношений); пагінація - суцільна, зверху.

УДК

615.1

MeSH-головна:
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY FATS (история, прием и дозировка, фармакокинетика)
ТИРЕОИДНЫЕ ГОРМОНЫ -- THYROID HORMONES (история, метаболизм, фармакокинетика)
Дод.точки доступу:
Пастернацкій, Ѳ. И. (профессоръ) \цензор.\
Пастернацкий Ф. И.
Вельяминовъ, Н. А. (профессоръ) \цензор.\
Вельяминов Н. А.
Вагнеръ, К. Э. (приватъ-доцентъ) \цензор.\
Вагнер К. Э.
Тиканадзе, Иван Елишухович (доктор медицины, выпускник Императорской Военно-Медицинской Академии, военный врач ; 1867-?)
Тиканадзе И. Е.

Примірників всього: 1
ФРК (1)
Вільні: ФРК (1)

Знайти схожі

10.

543.1
О-64

Органовъ, Г. Н.
О прогоркаемости масла какао : дис. на степень д-ра медицины Г. Н. Органова : изъ фармацевтической лабораторіи проф. С. А. Пржибытка / Г. Н. Органовъ ; цензор: А. П. Діанинъ, С. А. Пржибытекъ, Д. А. Каменскій. - С.-Петербургъ : Экономич. Типо-Литографія, Б. Вульфова ул., № 23, 1897. - 40 с. : табл. ; 22,3х14,8х0,2. - (Серія докторскихъ диссертацій, допущенныхъ къ защитѣ въ Императорской Военно-Медицинской Академіи въ 1896-97 учебномъ году ; № 35). - Назва за правилами правопису 1918р. : О прогоркаемости масла какао
Примітки про особливості:
Прим. 80457 : Палітурка - оригінал, папір, стан добрий; пагінація - суцільна, зверху.

УДК

543.1

MeSH-головна:
КАКАО -- CACAO (история, микробиология, химия)
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- DIETARY FATS (анализ, история)
Дод.точки доступу:
Діанинъ, А. П. (профессоръ) \цензор.\
Дианин А. П.
Пржибытекъ, С. А. (профессоръ) \цензор.\
Пржибытек С. А.
Каменскій, Д. А. (приватъ-доцентъ) \цензор.\
Каменский Д. А.
Органов Г. Н.

Примірників всього: 1
ФРК (1)
Вільні: ФРК (1)

Знайти схожі

1-10 11-20 21-23

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)